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要不是今天是第一次见面。

那么做显得有些唐突。

她都想要问问刘建国，要不要认个干亲了。

大家都饿了。

而且这些菜确实可口。

对着一桌子的菜，大家推杯换盏。

很快大家填饱了肚子，速度才放缓了下来。

大领导放下筷子擦了擦手。

开口道。

“小刘，这一次的工业标兵，到时候你准备一下发言稿。”

啊？

刘建国一阵惊讶。

其他人脸上倒是没有什么惊讶。

显然，这是大家商量好的。

工业标兵啊！

在这大家都相信“劳动人民最光荣”的年代。

能获得工业标兵的称号，无疑是一种无上的荣誉。

工业领域，一年只有一位。

有了这个身份，无疑多了一道护身符。

“大领导，我敬您！”

刘建国没有假意推辞，端起酒杯，直接一口闷了。

这又获得了其他人的赞赏。

虽然刘建国还年轻。

但是从他干的这些事上，他获得这项殊荣，谁也挑不出个不是来。

有奖励。

自然也有敦促的。

大领导看着肉联厂的钟厂长，开口道：

“老钟同志，你们还要加把劲啊！”

这肉联厂主厂确实干的不错。

但是那刚成立的罐头厂，还需要加把劲。

现在的良品率，还是要提高提高。

刘建国有些惊讶。

他没想到，现在肉联厂竟然就成立了罐头厂。

不过想想也明白了。

这年头，和后世不同。

大家肚子里都没什么油水，买肉的话，自然都希望能买到肥膘肉。

就算买不到肥膘肉，精肉也凑合。

但是那些排骨和大骨头，就真的无人问津了。

浪费钱不是？

肉联厂每天都要宰杀很多的猪。

这排骨就积压了很多不好处理。

所以肉联厂才决定成了一个罐头分厂。

将不用的排骨，做成罐头。

这就是肉联厂罐头分厂的由来。

听了大领导的话，钟厂长一脸苦笑。

无奈说道！！！我倒是想要加把劲。

但是现在罐头厂成立时间不久，技术什么的都还在摸索中。

工艺我们也改良了不少次。

但是罐头封装时候的突角问题，一直找不到很好的办法。

现在的罐头，都是用金属罐封装的。

用金属罐。

确实容易出现突角的问题。

这也是造成现在罐头的不合格率居高不下的原因。

刘建国在大学期间。

在课上，老师也是讲过这个课题。

那会自然不是问题。

但是现在，在这草创初期，就算是厂里发现这个问题，想要解决，也是很大的难题。

毕竟对于很多厂来说，能生产出来已经不容易而来。

改良工艺。

难！

此时听到钟厂长的话。

刘建国随口说道。

“突角的问题，应该可以通过改良工艺来解决吧！”

听到刘建国搭话，钟厂长眼前一亮。

连忙说道。

“小刘专家，讲讲！”

刘建国找了个理由说道：

“我也是之前在外国的书上看到过。”

“你们罐头厂的排骨罐头，工艺流程是先预煮，然后油炸，切块，罐装，然后再封口杀菌，最后包装吗？”

钟厂长眨巴眨巴眼睛。

有些尴尬的说道。

“我们罐头厂有专门的人负责，我很少过去。”

“对于这个流程，还真的不太了解。”

刘建国无语。

没有懂的人在这，自己说了也白说啊。

不过看着钟厂长期待的眼神。

刘建国还是说道。

“我也不太清楚。”

“不过我说说，你听听，至于对不对，还要验证。”

“解决罐头突角，有几个方法。”

“第一，提高罐子的强度，换好点的马蹄铁，这个你肯定也知道，但是成本比较高。”

“第二，控制汤汁的温度，控制温度让罐子缓慢释放压力，就可以有效减少突角，